Albrig Feinfrost (Foto: Albrig Feinfrost)
Ein Besuch in der Kloß-Welt Heichelheim lohnt sich immer, ob man gute Thüringer Nationalgerichte wie den original Kartoffelkloß sucht oder sich mit der Geschichte seiner Entstehung vertraut machen möchte, die Kloß-Welt ist immer eine Reise wert. Seit langen gibt es auch eine sehenswerte Präsentation zum Fahrzeugbau in Mitteldeutschland, Wartburg, Trabant, Barkas, Simson und natürlich die Schlepper aus Nordhausen findet der Besucher in einer Dauerausstellung. Im Hofladen gibt es eine Vielzahl von Produkten aus regionaler Produktion. Was vielen nicht bekannt ist, in Heichelheim wird auch die Nordhäuser Eistradition fortgesetzt.
Fritjof Hahn den Geschäftsführer der ABLIG Feinfrost und Hans-Dieter Werther aus Nordhausen verbindet eine langjährige Freundschaft. Ihnen ist es zu danken, dass die Eistradition aus dem Südharz nicht in Vergessenheit geraten ist. ABLIG produziert das bekannte „Hexen-Eis“ nach der Wende weiter und vermarktet es in den Supermärkten. Hans-Dieter Werther, vor kurzem 90 Jahre alt geworden, verfügt über eine stattliche Sammlung von Dokumenten und Ausstellungsstücken aus der langen Geschichte der Unternehmerfamilien Werther und Hüges.
Hans-Dieter Werther (Foto: Frane)
Das „Mitteldeutsche Speiseeismuseum“ ist ein Teil der Ausstellungen in Heichelheim. Was lag also näher, als diesen Schatz der Geschichte in einer Präsentation der Öffentlichkeit zu offerieren, den Weg vom Nordhäuser Kornbranntwein bis hin zum Hexen-Eis nachzuzeichnen und die Menschen, die das ermöglichten, zu ehren.

Die Sonderausstellung in der Kloß-Welt Heichelheim erzählt nun erstmals ausführlich die Geschichte der wirtschaftlichen Tätigkeit eines mittelständischen Betriebes und die Aktivtäten einer Thüringer Unternehmerfamilie. Sie umfasst den Zeitraum von 1883 bis 2024.
Der Bürgermeister der Gemeinde Am Ettersberg hatte Vertreter von Politik und Region sowie die Familie Werther zum Unternehmerfrühstück eingeladen. Nach einer offenen Gesprächsrunde mit den anwesenden Landwirten und dem Wirtschaftsminister des Landes Thüringen konnte ein sichtlich stolzer Geschäftsführer zum roten Band bitten und die Ausstellung offiziell eröffnen lassen.
Eröffnung durch den Thüringer Wirtschaftsminister (Foto: Frank)
Fritjof Hahn hat mit seinen Mitarbeitern eine sehenswerte Ausstellung entwickelt. Nicht nur die Vielzahl der Exponate, sondern auch die Qualität der Darstellung sind hervorragend gelungen. Sie zeigt den Weg einer Familie anhand einer Vielzahl von historischen Dokumenten und Exponaten, ihrer Kreativität in schwierigen Zeiten und leider auch den Niedergang nach der politischen Wende in den 90. Jahren.
Ich hatte die Ehre anwesend sein zu dürfen und kann nur allen Nordhäusern empfehlen, nach Heichelheim zu fahren sich die Ausstellung anzusehen und vielleicht im Restaurant eine Roulade mit Klößen zu genießen.

Januar 2024
Hans-Georg Franke

PS
Die ALBIG fördert das IFA-Museum Nordhausen